Рестораны и кафе на Суматре
Рестораны и кафе на Суматре
Рестораны Суматры представлены заведениями, где можно попробовать национальную кухню Индонезии. Во многом она повторяет традиции Индии и Китая. Многие рестораны Суматры меню формируют из риса, бобов, которые идут на гарнир («наси»), мясных угощений из говядины и птицы, а также свежих овощей и фруктов. В заведениях можно попробовать такие экзотические блюда, как рисовые чипсы и «наси горенг», который делают из жареного риса с добавлением даров моря и овощей.
Лучшие рестораны Суматры предлагают своим гостям не только национальные угощения, но также европейскую и азиатскую кухню. Обязательно стоит попробовать салат «гадо-гадо». Несмотря на двоякое название, это угощение, которое можно подают почти все рестораны Суматры, представляет собой интересное сочетание ингредиентов. В его состав входит соевый творог, овощи на пару, а в качестве заправки используется острый арахисовый соус.
В кафе Суматры на ланч можно заказать омлет «ваби» и своеобразный индонезийский кебаб под названием «сатэ» (на шпажки насаживают мясо и морепродукты). Что касается фруктов, то на их изобилие жаловаться не стоит. При этом цены в ресторанах Суматры вполне приемлемы, и заказать ужин можно в пределах 50 долларов. Конечно, такие экзотические блюда, как ласточкины гнезда или акульи плавники будут стоить дорого, но в меню много доступных и вкусных предложений. Туристы также могут отправиться в небольшие и уютные заведения: умеренные цены в кафе Суматры позволяют заказать лачн или ужин в пределах 20 долларов.
