Болонья
На вкус и цвет
Вы представляете, какой шум создает небольшая компания итальянцев? А теперь представьте, что их несколько тысяч. А теперь представьте, что эти несколько тысяч – молодежь. Примерно так на слух воспринимается Болонья. Столица региона Эмилия-Романья – город студентов, которые никогда не спят и не молчат.
Теперь попробуем описать внешний облик Болоньи. В первую очередь, в глаза бросаются здания из красного камня. Цвет создает теплое ощущение, а прохладу в жаркие дни несут тенистые аркадные переходы. В городе их почти 40 км, есть где скрыться от палящих лучей.
Но самое приятное и отдаленно знакомое – это вкусы и запахи Болоньи. Минимальное представление о них можно составить, если попробовать знаменитые лазанью и пасту с соусом болоньезе. Если вам это нравится, когда вы готовите сами или для вас готовит повар в соседнем кафе, то представьте ощущения, когда вас угостят настоящим домашним болоньезе на родине блюда в Болонье.
Прогноз погоды
Авиабилеты в Болонью
!
!
Календарь низких цен на авиабилеты
Как добраться до Болоньи
На самолете
Международный аэропорт Болоньи принимает рейсы, в том числе и из России. Прямого регулярного перелета из Москвы нет, дорога предполагает пересадку в одном из европейских городов. Ближайшие аэропорты также расположены в Венеции, Анконе и Вероне.
На поезде
Болонья – крупный железнодорожный узел Италии. Центральное расположение обеспечивает лёгкую доступность из разных городов: Рим (2-2,5 ч), Милан (1-2 ч), Флоренция (40 мин), Венеция (1,5-2 ч), Неаполь (ок. 4 часов), Турин (2 ч).
На автобусе
Автобусное сообщение связывает Болонью с ближайшими итальянскими городами, а также другими странами. На центральный автовокзал прибывают рейсы из Испании, Португалии, Греции, Болгарии, Румынии, Молдовы, Украины, Белоруссии, Латвии, Эстонии, Финляндии, Норвегии и Англии.
На машине
Удобным маршрутом может оказаться путь на самолете до Милана, откуда добраться до Болоньи легко на автомобиле. Следовать надо по автомагистрали А1. Из Венеции ведет трасса А13.
Отели в Болонье
!
!
Болонья – развитый туристический город, поэтому в нем созданы все условия для комфортного проживания гостей. Открыто около полутысячи отелей всех уровней сервиса и цен.
В среднем, стоимость проживания в Болонье начинается от 45-50 € в сутки при двухместном размещении. В этой категории представлены и хостелы (We_Bologna), и гостевые дома (Bissi Rooms), мотели (Dependance Green Park 3*), сетевые отели (Holiday Inn Express Bologna Fiera 3*) и т.д. В центральной части города цены повыше – от 70-80 € за ночь (Al Centro di Bologna, Hotel Centrale 2*, Hotel University 3* и др.). И это, конечно, не предел.
В Болонье несколько пятизвездочных отелей, где прейскуранты также разнообразны: от 130 € до 300 € за стандартный номер (Funtanìr, Rose's Home, Grand Hotel Majestic gia' Baglioni). Про полулюкс и люкс разговор отдельный.
Главное правило, которым стоит придерживаться при выборе места ночлега в Болонье: если хотите избежать лишнего шума, бронируйте номера с окнами во двор.
Шоппинг в Болонье
Болонья считается одним из лучших мест для шопинга в Италии, вторым по известности после Римини в категории оптовых закупок. Здесь сосредоточены стоки, шоурумы, склады. В Болонье проходят выставки обуви, меха, косметики, макарон.
В 25 км от Болоньи на восток расположен аутлет Castel Guelfo Outlet City.
В городе торговые улицы расположены в центре. На ул. Индепенденца есть магазины средней ценовой категории, если проследовать по ней далее, то набредете на площадь с магазинами подороже, включая Пассаж.
В сезоны распродаж (в Италии это январь, июль, август и декабрь) фирменные магазины снижают цены на 70%.
На площади Санто-Стефано расположен магазин Camera con vista, похожий на блошиный рынок. Там продают предметы дизайна, свечи, одежду и скульптуры, старинную мебель восемнадцатого века для изысканного особняка, подержанную промышленную мебель и фурнитуру. Все, что выставлено на продажу в магазине, его основатели привезли из своих путешествий по миру. Похожий магазинчик – Cappelleria Trentini на улице Индепенденца.
Около Болоньи располагается фабрика по производству шуб MALAMATI e MARCONI. Категория цен – средняя, сырье – песец, лисица, соболь и др. Производство и выставочный зал находятся в городке Pianoro по адресу Via dell’Artigiano, 4.
Торговый центры Болоньи: Ratti, Borgo delle Tovaglie, Folli Follie, Centergross и др.
Кухня Болоньи
Все знают про соус болоньезе, но не у всех он ассоциируется с итальянским городом. Кулинарная известность пришла к Болонье в средневековье, когда знатные дворянские семьи селились в этих местах и нанимали лучших поваров.
Кулинары из Болоньи преуспели в обработке мяса, особенно свинины, и в приготовлении макаронных изделий. Гордостью региона считаются яичная лапша, mortadella, тортеллини, лазанья, соус ragu и, конечно, тот самый Bolognese, который обычно используют для заправки длинных и широких макарон тальятелле.
Красивые легенды окружают кухню Болоньи. Так, считается, что тортеллини были слеплены по форме пупка богини Венеры, а лапша тальятелле создана по подобию светлых длинных волос Лукреции Борджиа.
Учиться в Болонье на кулинара престижно и дорого. В городе находится Итальянская Академия Кулинарии L’Accademia Italiana della Cucina.
Арендуйте автомобиль в Болонье
!
!
от 1 500 руб. в день
от 2 500 руб. в день
от 3 500 руб. в день
Отзывы