Ресторан «Фигльмюллер»


Figlmüller
0 отзывов
Добавь отзыв

Фото из

Австрия, Вена, Bäckerstraße 6, Wien, Austria

Показать на карте Средний счет: 20-50 $ (на человека)Тип кухни: австрийская+(43 1) 512 17 60www.figlmueller.atежедневно 12:00-00:00

Неполным будет посещение Вены без дегустации национальной австрийской кухни. При упоминании о ней, первым делом вспоминаются знаменитые десерты: штрудель, торт «Зехер», венские вафли и другие. Но не менее популярными в этой стране считаются и мясные блюда, а в особенности венский шницель. Самый вкусный и самый большой шницель готовят в ресторане «Фигльмюллер» в самом центре города.

Ресторан «Фигльмюллер», который был открыт более 100 лет назад, стал уже практически легендой, среди всех венских ресторанов. Виной тому, несомненно, фирменный шницель «Фигльмюллер», который традиционно готовится из телятины. Размеры впечатляют: диаметр блюда близок к итальянской пицце, так что края шницеля даже свисают с тарелки, на которой ему явно мало места. А вкус – это то, ради чего тысячи туристов посещают это место ежегодно, и равнодушным не остается никто! К шницелю подают также национальный картофельный салат с необычной заправкой, ну а дополнить трапезу можно выбрав один из десятка десертов, например, знаменитый венский штрудель. Правда, неискушенному посетителю порция может показаться просто невероятно огромной: так что можно либо разделить шницель на двоих, сэкономив при этом деньги (шницель стоит 14 евро), а можно оставить на тарелке даже и маленький кусочек – его все равно завернут в фирменную упаковку с собой.

Ресторанов «Фигльмюллер» в Вене на самом деле два, только находятся они в пятидесяти метрах друг от друга. Один – в переулке Wollzeile, который находится прямо за собором Святого Стефана – одной из главных достопримечательностей Вены. Второй чуть дальше по улице, в нем поменьше народу, побольше места и немного другое меню. Но фирменный шницель есть в обоих ресторанах. В связи с популярностью данного ресторана Вены, на входе могут быть очереди, двигаются они, правда, быстро – официанты на славу справляются с таким потоком посетителей. Но если хочется непременно побывать в первом ресторане в переулке Wollzeile, который был открыт раньше, и с которого началась история «Фигльмюллер», то лучше забронировать столик заранее через официальный сайт.

Кстати. В ресторане «Фигльмюллер» можно приобрести книгу рецептов, именно тех, по которым готовят повара ресторана. Ну или просто полистать ее на входе, пока будете ожидать своей очереди.

Отзывы