Винокурня Macallan

Общая информация

Винокурня Macallan производит высококачественный и известный на весь мир виски. Примечательно то, что для изготовления напитка здесь используется самодельный медный аламбик – перегонный куб маленького размера, в то время как конкуренты используют аппараты более внушительных размеров. На экскурсии по винокурне можно узнать много нового из истории производства виски, его разновидностях, способах хранения и изготовления.

Винокурня расположена в городе Крейгеллачи в невероятно живописном месте с видом на реку Спей. Добираться сюда удобнее всего из Абердина или Ивернесс на поезде или автобусе с пересадкой в городке Элгин.

Легальное производство винокурня начала в 1824 году. Сегодня винокурня представляет собой полностью реконструированное здание, оснащенное передовым оборудованием. Необычно то, что при производстве напитка специалисты винокурни используют два вида дрожжей, в то время как другие компании используют лишь один. Самым известным виски Macallan является напиток, выдержанный в бочках из-под Хереса, которые специально используются для придания виски характерного привкуса.

Территория винокурни благоустроена: здесь можно погулять по многочисленным садам.

Экскурсии на винокурни Шотландии

Компания Rabbie's

Адрес: 207 High Street, Edinburgh, Scotland, UK
Телефон: + (44 1312) 263-133
www.rabbies.com

Компания Scotland Tours

Адрес: 1 Parliament Square, High Street, Edinburgh, Scotland, UK
Телефон: + (44 1312) 261-414
www.scotlandtours.com

Компания Scottish Routes

Адрес: Conference House, 152 Morrison Street, Edinburgh
Телефон: + (44 1313) 478-886
www.scottishroutes.com