Кафе Breizh

Первое заведение небольшой сети Breizh Café было открыто в Японии, поэтому при входе в ресторан сразу бросается в глаза искреннее азиатское дружелюбие. Нескончаемая вереница людей тянется сюда за великолепными крепами и галетами со всевозможными начинками. Рестораны Парижа, в которых такой выбор блинчиков и по таким демократичным ценам – большая редкость.

Ближайшая станция метро – Saint-Sébastien – Froissart, также можно дойти по прямой от Filles du Calvaire.

Ресторан небольшой и очень уютный, стены обиты светлым деревом, украшены яркими картинами современной художницы и полками с баночками варенья, на столах глиняная посуда. Есть высокие барные столы и стулья, а также небольшие столики привычного размера.

Главное блюдо Breizh Café – галеты, приготовленные из органической гречневой муки. Здесь они готовятся по бретонским рецептам. Парижане питают гастрономическую слабость к продуктам из Бретани, поэтому являются самыми большими поклонниками этого заведения. В обед сюда можно попасть без особых проблем, а вот вечером придется дожидаться своей очереди.

Очень популярны здесь «соленые» галеты – с сыром, яйцами, рыбой, грибами, а также сладкие крепы – с домашним конфитюром, карамелью, шоколадом и миндалем, медом и специями. Есть в Breizh Café и другие блюда, например, копченая селедка с картошкой, устрицы и многое другое. Ресторан также славится большим выбором сидра, его здесь около 20 сортов.