Булочные Boulangerie Poilane

Как и всякое уважающее заведение Парижа, булочная Poilane известна благодаря именитым посетителям. Здешний хлеб и булочки из дровяной печи очень любил Сальвадор Дали. Несколько раз он даже просил владельца Poilane испечь специально для него скульптуры из хлеба. Говорят, с тех пор ни хлеб, ни булочки особенно не изменились.

Poilane – небольшая сеть из трех булочных, одна из которых находится в самом центре Парижа, в районе Эйфелевой башни. Ближайшее метро – Dupleix. Здесь продают различные вида хлеба (в том числе традиционный французский), венские пирожные, ореховые печенья-ложки, печенья-вилки, джемы, конфеты, бисквиты, пряники, а также аксессуары (хлебные ножи, доски, формы).

Магазины Парижа, в которых продается такое хлебное разнообразие – не редкость, но фирменный круглый хлеб по старинному рецепту из дровяной печи обязательно стоит попробовать. Фирменная буханка хлеба стоит 8,70 €, набор из 5 основных видов хлеба, выпекаемых в булочной обойдется в 25,95 €, упаковка песочного печенья 125 гр. в 4 €.