Cantine des Commercant
0 отзывов
Швейцария, Женева, Boulevard Carl Vogt 29, 1205 Genève, Switzerland
Показать на карте Средний счет: 20-50 $ (на человека)Тип кухни: французская+(41 22) 328 16 70Cantine des Commercants – молодое и интересное кафе Женевы, открывшее свои двери для посетителей в феврале 2009 года. Его владельцем является обладатель мишленовской звезды Серж Лябросс, который заведует кухней в знаменитом женевском ресторане The Buffet de la Gare des Eaux-Vives. А шеф-поваром Cantine des Commercants является, как ни странно, бывший су-шеф все того же The Buffet de la Gare des Eaux-Vives – Фредерик Барре.
Интерьер заведения выполнен в лучших канонах современного шика, с большим числом посадочных мест за высокими столами, отдельной зоной для вечернего ужина и преобладанием серо-салатовой цветовой гаммы.
Меню представляет собой компиляцию первоклассных блюд французской кухни, для приготовления которых используются только свежие сезонные продукты. Посетители могут свободно наблюдать за работой поваров, ибо кухня никоим образом не отгорожена от зала.
Cantine des Commercants, без сомнения, один из лучших ресторанов Женевы, подходящий для любых жизненных ситуаций, будь то вечернее времяпрепровождение с друзьями или неспешный завтрак перед работой.