Bayview

Ресторан Bayview, расположенный внутри женевского отеля «Президент Вильсон», примечателен тем, что владельцем и шеф-поваром здесь является именитый Мишель Рот, в прошлом победитель MOF et Bocuse d'Or и Prix Taittinger. Помимо этого, в 2014 году данное заведение было удостоено звезды в авторитетном гиде Мишлен.

Bayview может похвастаться большими окнами с живописным видом на кристальную гладь Женевского озера, шикарной обстановкой, разнообразием блюд современной кухни, в числе которых и бресская курица с лимоном, миндалем и зеленым перцем.

Все это обилие кулинарных изысков, большинство из которых являются настоящими эталонами сложной французской кухни в исполнении Мишеля Рота, дополняется в Bayview впечатляющим винным погребом, чьи запасы способны удивить даже заядлых гурманов.