Ресторан De Nachtwacht

De Nachtwacht – отличный стейк хаус в историческом центре Амстердама, радующий своих посетителей первоклассными мясными блюдами.

Ресторан расположен на углу Thorbeckeplein и the Reguliersdwarsstraat, всего в четырех остановках от Центрального вокзала. До него можно добраться на общественном транспорте, воспользовавшись трамваем 4,9 или 14 (остановка «Площадь Рембрандта») или на автомобиле, доехав до площади Ватерлоо, а оттуда пять минут пешком до ресторана.

История существования заведения насчитывает свыше 40 лет. Ресторан занимает немаловажное место в ночной жизни Амстердама. А все началось в 1973 году, когда ресторан был основан двумя влиятельными семьями, хорошо известными своими проектами в индустрии общественного питания. На тот момент они вместе владели такими ресторанами, как: De Nachtwacht, Castell, Castillio и 'T Seepeard, так называемой, большой четверкой Амстердама. С 2000 году семьи разошлись в интересах, что повлияло на работу De Nachtwacht. И в апреле 2010 ресторан перешел в руки молодого предпринимателя, которому всегда нравилась концепция этого стейк хауса. Он решил особенно ничего не менять и продолжить нести в массы идею о вкусной еде из мяса, приготовленной на огне.