Restaurant Locavore, Убуд

Самым популярным заведением на Бали считается Restaurant Locavore, где посетителей ожидает идеальное обслуживание, невероятные деликатесы и уютная атмосфера. Эта сеть ресторанов уже давно приобрела большую популярность во всем мире. Ее концепция заключается в использовании только натуральных местных ингредиентов, именно поэтому название заведения выросло из слова local, что в переводе означает «местный» и немного видоизменилось по аналогии с omnivore – «всеядный». Слово Locavore появилось в 2005 году, а уже в 2007 Oxford American Dictionary назвал его словом года – настолько широко оно распространилось в англоязычном мире.

Restaurant Locavore в приготовлении своих блюд использует только местные ингредиенты, которые вырастили фермеры без использования вредных веществ. Поэтому посетители могут быть уверены в качестве и свежести продуктов. Что касается меню, то здесь достаточно широкий выбор блюд как вьетнамской, так и международной кухни. Помимо этого есть специальные предложения из 3, 5, 7 и 9 блюд от шеф-повара, которые придутся по вкусу даже истинному гурману. Особенно приятно, что все деликатесы мастерски сервируются и украшаются цветами франжипани, поэтому посетители могут насладиться не только качеством еды, но и внешним видом. Также по вечерам шеф-повар угощает всех гостей заведения очередным придуманным лично им десертом, которые просто таят во рту.

Ресторан расположился в самом оживленном центре города, на улице Джалан Деви Ситы, недалеко от леса обезьян. Но чтобы быстро и комфортно до него добраться лучше взять такси, так как заведение находится не в самом легкодоступном месте.