Кулинарная школа The Cook's Atelier, Бон

Загляните в эту школу, если хотите испытать настоящее кулинарное волшебство. Ее владелицы – Марджори и Кендалл, мать и дочь. Они предлагают своим гостям приготовить под руководством Марджори, которая является шеф-поваром уже много лет, учителем в кулинарной школе и автором поварских книг, блюда французской кухни и, конечно, их продегустировать. The Cook's Atelier предлагает мастер-классы, семинары, экскурсии и поездки на фермерские, блошиные рынки и виноградники, а также к местным ремесленникам.

Кулинарная школа The Cook's Atelier находится в историческом центре города Бон, недалеко от Нотр-Дам и Музея бургундских вин.

Французская кухня всегда вызывает восторженные отклики. В этой кулинарной школе вам покажут, как готовят те или иные блюда во Франции с нуля, то есть, начиная с выбора блюда, покупки органических продуктов у фермеров и т.д. Кендалл специалист по вину, ее специализация – бургундское вино, поэтому она научит вас разбираться в их особенностях.

Кулинарная школа The Cook's Atelier – это домашняя атмосфера, полная радушия. Шеф-повар и сомелье свободно говорят на английском и французском языках и всегда рады гостям из со всего мира. Эти курсы идеально подойдут как любителям кулинарии, так и тем, кто просто любит наслаждаться хорошей едой, хорошим вином, узнавая о том и другом что-то новое. Всех посетителей встречают бокалом охлажденного игристого вина региона – Crémant.

Программа обучения посвящена французской кухне, изучению региональных кулинарных традиций, выбору продуктов у местных ремесленников и малых семейных ферм в Бургундии. Программа «ужин» обойдется в 195 € с человека, минимальное количество участников – 8. Она длится с 19:00 до 22:30. Программа предполагает приготовление пяти блюд, большую часть работы выполняют Марджори и Кендалл, а также дегустацию вина. По средам и субботам проходит шоп-тур и кулинарный класс. Стоимость 250 € с человека, минимальное количество участников – 2. Она длится с 10:00 до 14:30. В программе выбор и покупка продуктов, курс о французской кухне и приготовление обеда. Всего будет приготовлено пять блюд, а также будет подобрано особенное вино. В этой кулинарной школе Франции есть и более длительные программы на день или даже на пять дней стоимостью от 495 до 2500 € с человека.

Перед посещением The Cook's Atelier нужно обязательно позвонить Марджори и Кендалл или же забронировать участие через специальную форму на сайте этой кулинарной школы Франции.