Ресторан Саву

Ресторан Саву – прекрасное место для знакомства с традиционной этнической кухней Финляндии. Здесь предлагают национальные блюда в современной интерпретации. Общее впечатление от меню усиливает интерьер заведения, выдержанный в стиле, который можно охарактеризовать как кантри.

Расположен ресторан в нескольких минутах ходьбы от центра Хельсинки, на зеленом островке Tervasaari, который сам по себе уже является достопримечательностью Финляндии. Добраться до Саву можно на автобусах 17, 16 и 18N, дальше перейти с материка на остров по мостику, вся дорога от остановки до ресторана – метров 400, не больше. К сожалению, у ресторана Саву нет собственной парковки, поэтому машину удобнее оставить на автостоянке недалеко от гавани.

Ресторан разместился на месте бывшей деревообрабатывающей фабрики. Деревянное, пропитанное смолами, помещение с ненавязчивыми хвойными ароматами – отдельный повод для гордости владельцев.

 Ресторан Саву представляет собой основной зал на 90 посадочных мест, 2 отдельных кабинета, а также включает летнюю террасу на 150 мест. Само по себе название Саву означает дым. И именно копченые блюда, а по перечню это почти все основное меню, по праву считаются визитной карточкой заведения. Меню в течение года изменяется, делая акцент на сезонных продуктах. Но фирменным десертом Саву в любое время года остаются блины с ягодной начинкой. Стоимость блюда составляет 8,50 €. В ресторане представлен хороший выбор вин и пива.

Ценовая категория Саву, как, в общем-то, и всех ресторанов в Хельсинки, достаточно высокая. Но, тем не менее, посетителей в ресторане всегда много.