Гастрономический музей Байи

Гастрономический музей Байи представляет собой пространство, которое полностью принадлежит истории бразильской кухни и кулинарным традициям Южной Америки. Разнообразная коллекция музея познакомит посетителей с байанской культурой через старинные рецепты и приспособления, связанные с приготовлением пищи.

Гастрономический музей располагается в историческом районе Пелоуриньо в Верхней части Сальвадора (Cidade Alta). Попасть в музей из Нижнего города (Сidade Baxia) можно на лифте Ласерда, который связывает оба района. Также в Сальвадоре есть возможность воспользоваться услугами местного автотранспорта или арендой автомобиля.

Музей хранит обширную коллекцию столовой посуды, старинных приборов и кулинарных книг прошлых веков. Экспозиция оформлена красочными фотографиями и познавательными видеоматериалами по истории бразильской кулинарии. В музее располагаются сувенирный магазинчик и ресторан, в котором стоит отведать знаменитые местные блюда и экзотические деликатесы.