Традиции Финляндии
Финляндия – одна из немногих стран, где европейский менталитет сочетается с абсолютной самобытностью, а высокие технологии – с бережным отношением к истории и традициям.
Рассмотрим несколько живых и интересных особенностей, с которыми можно познакомиться лишь в стране Суоми.
Красные домики
Кирпично-красные деревянные домики с белоснежными ставнями – одно из самых ярких украшений сельских пейзажей. Причем это могут быть как бревенчатые коттеджи, возведенные еще в позапрошлом веке, так и самые современные дома, крыши которых покрывает финская мягкая кровля Kerabit, а за белыми оконными рамами прячутся стеклопакеты.
Сегодня местные фермеры могут позволить себе многое, будь это частная дорога или металлочерепица Ruukki® Монтеррей, а краску, разумеется, уже никто не делает самостоятельно. Однако самый популярный цвет деревенских коттеджей по-прежнему насыщенно-красный, как и двести лет тому назад.
Кстати, эту идею легко позаимствовать – в ассортименте таких крупных поставщиков стройматериалов в Москве, как компания «Строймет», есть не только финская мягкая кровля, но и материалы оттенка красной глины, благодаря которым фасад выглядит по-фински уютным и приветливым.
Финские бублики и «сладкая суббота»
Ржаной хлеб в форме огромной баранки, то есть с отверстием в центре – еще один исторический штрих, который можно встретить в каждом магазине Финляндии.
Еще один интересный обычай – «сладкая суббота», традиционно дети получают конфеты, шоколад и другие сладости только раз в неделю в выходной день. И если раньше это правило объяснялось дороговизной сахара и карамели, то сегодня на нем настаивают стоматологи, а многие из них отмечают, что кариес у финских школьников бывает гораздо реже.
Впрочем, для того, чтобы скрасить будни без тянучек и плиток шоколада, ребятишки получают драже, пастилки и леденцы с ксилитом – натуральным березовым сахаром, который был открыт в Финляндии и не только разрешается, но даже рекомендуется местными врачами. Узнать больше о традиционной финской кухне.
Финская баня
Разговор о традициях был бы неполным без упоминания о финской сауне, однако далеко не все знают о еще одном местном «культе» ‒ это загородные летние домики на берегах озер и рек, в густых лесах и даже на островах.
Чаще всего это скромные, доставшиеся по наследству избушки с обязательной баней, однако среди них есть и роскошные особняки, на которых красуется финская мягкая кровля Kerabit или металлочерепица.
Кстати, их сегодня можно купить не только в Финляндии, но и в Москве. Летние домики обязательно строятся в самых укромных, безлюдных уголках, где можно смело выбегать из горячей сауны и нагишом нырять в воду летом или в сугроб зимой. Именно сюда горожане приезжают на выходные, жгут костры на праздник солнцестояния и обязательно проводят отпуск в июле или августе.
Еще одна традиционная «слабость» – лодка, которая есть почти у каждого уважающего себя финна, а их общее количество в стране не намного меньше, чем число автомобилей.
Это может быть весельная, парусная, моторная лодка, каяк или катер, которые красуются летом на многочисленных причалах, а зимой – во дворах частных домов или на специальных лодочных «парковках», которые есть в каждом городском районе.
Скачать бесплатный pdf-путеводитель по Финляндии
Фото: thinkstockphotos.com, flickr.com
моя мечта.... жаль , что несбыточная....