Ресторан Скала

Ресторан в Иерусалиме находится в пятизвездочном отеле The David Citadel Hotel.

Шеф-повар Скала предлагает гостям блюда средиземноморской кухни в авторском прочтении: эксперименты с сочетаниями продуктов, трав, специй и текстур, оригинальная подача и европейские кулинарные традиции, уложенные в правила кашрута.

Меню, как и полагается ресторану высокой кухни, скромное: закуски, несколько позиций основных блюд и десерты. Винная карта тоже достаточно лаконична.

Столик лучше забронировать заранее.