Ресторан Le Cheval Noir, Бон


0 отзывов
Добавь отзыв

Фото из

Франция, Регион Бургундия, 17, Boulevard Saint-Jacques, 21200 Beaune

Показать на карте Средний счет: 50-100 $ (на человека)Тип кухни: французская+(33 3) 80 22 07 37www.restaurant-lechevalnoir.frвт-ср – выходной

Ресторан Le Cheval Noir совсем недавно обновил свой дизайн, благодаря чему стал еще более изысканным и романтичным. Шеф-повар Фабрис Нуар возглавляет это заведение с 1997 г. Его главное правило: «Блюда должны соответствовать сезону», поэтому ресторан напрямую снабжают местные фермеры и рыбаки Бургундии.

Ресторан Le Cheval Noir расположен в центральной части города. Если идти из центра, например, от Нотр-Дама к городской стене, то до ресторана менее 10 мин вниз по улице Отель Дье.

В обеденное время в этом ресторане Франции действует комплексное меню от шеф-повара за 23 €. В него могут входить, например, морепродукты с тыквой и перцем, свиная отбивная в кокосовом соусе и легкий десерт. Блюда меню меняются ежедневно. Зимой действует специальное сезонное меню за 36 € или 43 €. В него входит закуска, рыба или мясо, сыр и десерт. Дегустационное меню обойдется в 46/56 € (с вином) или 58/69 € (с вином). Отдельно бутылка вина может стоить от 14 до 18 € в зависимости от года создания и региона.

В праздничный период и в выходные дни стол следует резервировать заранее.

Отзывы