Исторический культурный ландшафт винодельческого района Токай

Страна: Венгрия
Категория: природа

Северная Венгрия дарит путешественникам множество интереснейших достопримечательностей, посещение которых дарит яркие и незабываемые впечатления. И, несомненно, одним из таких мест стал винодельческий район Токай, один из крупнейших в стране. Расположенный на горных склонах, обогреваемый золотистыми солнечными лучами, он стал одной из жемчужин Венгрии, ее незабвенным символом, который воспевают в гимне страны.

В горах этого региона есть не только виноградники; они богаты еще чистейшими ручьями, в которых водится форель, небольшими озерцами, отражающими синь небес. Тут и там расположены руины древних крепостей и дворцы, бывшие некогда под властью влиятельных семей. А города, многие столетия стоящие неподалеку, привлекают к себе спокойной гостеприимной атмосферой и множеством достопримечательностей.

Местные почвы, которые состоят из вулканических пород, теплый климат, достаточное количество осадков создали здесь особый микроклимат, который как нельзя лучше подошел для выращивания особого сорта винограда. Именно из него производят знаменитое на весь мир асу, которое еще Людовик Второй, французский король, назвал королем среди вин. В нашей стране должное этой марке отдавал Петр Первый, для которого вино поставляла к столу специальная комиссия.

И по сей день местный культурный ландшафт хранит традиции виноделия с давней историей. Сложная система винокурен и виноградников, сеть подвалов, где хранится вино, небольшие деревеньки и городки демонстрирует все этапы рождения знаменитых вин.