Состав столовых приборов: что должно быть в наборе
Столовые приборы – это не просто бытовые предметы, а важная часть культуры питания. От того, какие приборы вы используете, зависит удобство трапезы, а также общее впечатление от сервировки. В разных странах состав набора может отличаться, но основные элементы остаются схожими. Для особых случаев многие выбирают изысканные серебряные столовые приборы – они не только долговечны, но и придают столу торжественный вид. Такой набор всегда выделяется, особенно на фоне стандартной посуды, и подчеркивает статус хозяев.
Разберемся, что обычно входит в стандартный набор и какие варианты могут быть дополнением.
Основные приборы
В базовый комплект входят предметы, без которых не обойтись каждый день.
- Столовая вилка – универсальный прибор для второго блюда.
- Столовый нож – с гладким или слегка зазубренным лезвием, для нарезки мяса, рыбы и овощей.
- Столовая ложка – для супов, каш, других первых блюд.
- Чайная ложка – для горячих напитков, десертов.
Эти предметы составляют основу набора, а их количество обычно рассчитывают по числу гостей. Даже в самом минимальном наборе они обязательны.
Дополнительные приборы
В расширенные наборы входят специализированные приборы для определенных блюд.
- Десертная вилка и нож – меньше по размеру, удобно держать при нарезке тортов, пирожных, фруктов.
- Десертная ложка – подходит для кремов, мороженого, мягких десертов.
- Рыбный нож и вилка – особая форма помогает отделять мясо рыбы от костей.
- Ложка для соуса – с небольшим носиком, чтобы аккуратно наливать соус.
- Вилка для салата – с широкими зубцами, часто идет в паре с ложкой.
Наличие таких предметов делает сервировку более функциональной и аккуратной, а прием пищи – удобнее.
Приборы для сервировки
Отдельная категория – это аксессуары, которые помогают раскладывать блюда на тарелки. Заглянув в каталог столовых приборов, вы найдете сервировочные ложки, щипцы, половники и специальные вилки для мяса. Эти вещи особенно полезны на больших застольях, когда блюда подаются общими порциями.
Примеры сервировочных приборов:
- Лопатка для торта.
- Щипцы для салата.
- Половник для супа.
- Ложка для спагетти.
Материалы и качество
Современные столовые приборы делают из разных материалов: нержавеющей стали, мельхиора, серебра, а также с пластиковыми или деревянными ручками. Выбор зависит от стиля стола и бюджета. Для повседневного использования подойдет сталь, а для особых случаев – серебро или мельхиор. Качественные приборы легко мыть, они не окисляются и сохраняют внешний вид годами.
Важно, чтобы приборы были удобны в руке, имели сбалансированный вес, хорошо полированную поверхность. Это влияет не только на комфорт, но и на долговечность.
Что учесть при выборе
Чтобы приборы служили долго, стоит учитывать толщину металла – слишком тонкие модели быстрее деформируются. Не менее важно качество полировки: поверхность должна быть гладкой, без заусенцев и неровностей. Баланс формы и веса также играет роль – прибор должен лежать в руке удобно.
И, конечно, выбирайте стиль, который соответствует посуде и общей сервировке. Если вы хотите, чтобы сервировка выглядела гармонично, лучше подбирать комплект одним набором, а не собирать из разных. Это создаст единый стиль и визуальную целостность.
Итоги
Состав столовых приборов может быть минимальным или расширенным, но важно, чтобы каждый предмет был удобным, а также подходил по назначению. Даже простая трапеза будет выглядеть аккуратно, если приборы подобраны с умом. Для торжеств выбирайте качественные и красивые наборы, чтобы подчеркнуть атмосферу праздника и создать у гостей особое впечатление.
