Таверна Roumeli

Roumeli – семейная таверна на Корфу, гостеприимные владельцы которой встречают гостей и готовят для них по домашним рецептам традиционные греческие блюда.

В меню таверны есть раздел, посвященные супам. Здесь можно отведать фасолевый, куриный, говяжий и рыбный супы.Также в таверне подают «хориатики» – блюдо, известное как «греческий салат», из помидоров, сыра фета, лука шалот, маслин, огурцов, сдобренный оливковым маслом и орегано, на закуску подают также дзазыки – холодный соус из греческого йогурта, огурца и чеснока, небольшие пирожки с разными начинками и фаршированные баклажаны. Предложение мясных блюд впечатляет: повар таверны готовит баранину, говядину, свинину и цыплят самыми разными способами: на вертеле, на гриле, запеченные и жареные. Сладкоежки оценят домашние десерты в Roumeli. Попробуйте пахлаву – лакомство из слоеного теста с ореховой начинкой, пропитанное сиропом, хороши яблочный пирог и шоколадный торт.

В таверне Roumeli вы узнаете, что такое греческое радушие и познакомитесь с типичной кухней Корфу.