Ресторан DZ'Envies, Дижон

Шеф-повар ресторана – Давид Зуддас готовит для посетителей не только традиционно французскую кухню, но и проводит эксперименты с кулинарией специально для любителей японской и африканской кухни.

DZ'Envies расположен в нескольких минутах ходьбы от Дворца герцогов Бургундских, если идти сначала по улице Префектюр, а затем по улице Мюзет.

Ресторан оформлен в современном европейском стиле, каждый столик рассчитан на двоих. При желании столики могут сдвигаться, чтобы разместилась и большая компания. В летнее время открыта терраса. Ресторан предлагает легкое обеденное меню, стоимостью от 16 до 19,9 €. Рекомендуем попробовать меню «Я люблю тебя, Дижон», в который входит зеленый салат с мраморной ветчиной, говядина по-бургундски с орехами и картофельным пюре, пряничная паннакотта с ванилью и грушевым джемом. Комплексный ужин из трех блюд обойдется в 29 €, из четырех блюд – в 32 €, а из пяти – уже в 36 €. Напитки придется заказывать отдельно. Меню часто меняется. В ресторане есть и специальное меню для детей за 11€.

Если комплексное меню вам не по душе, закажите что-нибудь из a la carte, например, 12 бургундских улиток за 12 €, бефстроганов со сложным гарниром за 16 € или домашние колбаски за 19 €. Десерты стоят от 3,5 до 8 €. Рекомендуем обратить внимание на классическое крем-брюле с ванилью (6 €).