Ресторан Caveau des Arches, Бон


0 отзывов
Добавь отзыв

Фото из

Франция, Регион Бургундия, 10, Boulevard de Perpreuil, 21200 Beaune

Показать на карте Средний счет: 20-50 $ (на человека)Тип кухни: французская+(33 3) 80 22 10 37www.caveau-des-arches.com вт-сб 12:00-14:00, 19:00-22:30, вс-пн - выходной

Caveau des Arches – ресторан классической французской кухни, рассчитанный на широкую публику. Основной зал находится под старинными сводами погреба XV в., что создает очень романтичную атмосферу.

Ресторан расположен недалеко от центра города, сразу после пересечения улицы Фобур Перпрей с бульваром Перпрей.

Шеф-повар Caveau des Arches – Марк Гловер возглавляет ресторан с 1992 г. Он нормандец, но обучался своему ремеслу в Париже. Его кулинарное мастерство было дважды отмечено руководством ресторанного гида Мишлен.

Со вторника по пятницу ресторан Caveau des Arches предлагает комплексные дневные обеды за 17 €, состоящие из основного блюда, сырной тарелки и десерта. Из меню a la carte рекомендуем бургундские улитки с чесноком и орехами (13 €), татен с фуа-гра и карамельными яблоками (19 €), говядину по-бургундски с грибами и беконом (14 €) и цитрусовый суп с мятой (6,5 €).

Стол для ужина лучше зарезервировать заранее.



Отзывы