Ресторан Ibu Oka Warung
Ibu Oka Warung
0 отзывов
Индонезия, Остров Бали, Jalan Tegal Sari 2, Ubud, Bali, Indonesia
Показать на карте Средний счет: до 20 $ (на человека)В Индонрезии принимают только индонезийскиерупии.Тип кухни: азиатская+(62 36) 197 64 35пн-вс 11:00-16:00
Кафе Ibu Oka Warung расположен в небольшом пространстве на открытом воздухе напротив Королевского Дворца Убуда.
Кафе открыто всего 4 часа в день, на протяжении всего этого времени на мотоциклах привозят жаренных на вертеле поросят. Всего за день подают 6 поросят для голодных посетителей.
Будьте готовы, в Ibu Oka Warung сервируют только нарезанную свинину с рисом и овощами на бумажных тарелках. Семья, которая заправляет кафе, когда-то готовила жаренного поросенка для королевской семьи, а потом открыла свой бизнес, который стал очень популярным у местных жителей, а потом и у туристов. И до сих пор свинину в Ibu Oka Warung готовят по древнему рецепту, забивая поросят каждое утро и жаря их на сильном огне.
Из всех кафе Бали, где подают блюда babi guling (жареную свинину) – Ibu Oka Warung является одним из самых лучшим.
Индонезия
