Ресторан El Aljibe

Тайна окружает рецепт блюда в этом ресторане, которое производит на людей гастрономический фурор.

Блюдо называется pollo asado – жареная свинина с гарниром из белого риса с черными бобами, жареными бананами, картофелем и салатом, все это сопровождается горьким апельсиновым соусом.

Местные шутят, что рецепт апельсинового соуса – государственная тайна.

Обязательно заказывайте здесь национальные кубинские блюда. Подробнее о кубинской кухне читайте здесь.