Ресторан Азура

Ресторан Азура находится на рынке Махана-Йегуда, в его иранской части. Сюда стоит идти ради подлинной ближневосточной кухни. В меню – преимущественно блюда израильской и иранской кухонь.

Технологии приготовления блюд здесь остаются неизменными: еда готовится в огромных горшках, на примусах.

Не стоит пугаться очереди на входе в Азура. Этот ресторан в Иерусалиме очень популярен у местных жителей. Они знают, что такой суп Kubbeh, гуляш и хумус, какие подают здесь, в Иерусалиме не найти. Цены при этом вполне демократичные.

В первой половине дня в Азура людно, однако большой выбор свежеприготовленных блюд. Во второй половине дня – потише, но и выбор меньше.

Словом, если хочется аутентичной местной кухни и вас не смущает простенький интерьер и переполненный зал – смело отправляйтесь в Азура.