Кухня Андорры

Описание кухни Андорры

Кухня Андорры формировалась под влиянием французской и испанской кухонь, в ней сочетается любовь к сырам, морепродуктам, макаронным изделиям, мясу и мясным деликатесам. Любовь к изысканной подаче заметна в десертах, а домашний подход в основных блюдах и салатах.

Национальной кухни Андорры не существует, традиционные блюда так или иначе встречаются в кухнях других стран. В ресторанах Андорры гостям подают простые и сытные, а также полезные блюда, которые позволяют комфортно заниматься активными видами спорта.

Из напитков в Андорре жители предпочитают вина, редко пьют чай и очень часто кофе.

Рекомендуем попробовать

Ла париллида

 

Ассорти из разных видов мяса на гриле. Такое блюдо смело можно заказывать на двоих.

Кунильо

 

Кролик, приготовленный в густом томатном соусе со специями.

Тринсат

 

Жареный бекон, который подают и как отдельное блюдо (закуска), так и с картофелем или капустой. На завтрак традиционно с яйцами.

Эскаливада

 

Жаренные (часто на гриле) овощи, которые подают не как гарнир, а как отдельное блюдо. В составе обычно болгарские перцы, баклажаны и томаты.

Тури

 

Сыр местного производства, который готовят в глиняной посуде с добавлением чеснока.

Крепы

 

Тонкие блины, которые подают с различными наполнителями.

Отзывы

Здесь вкусно! Я люблю и испанскую, и французскую кухню, поэтому такое сочетание и смешение вкусов мне очень понравилось. Ассорти из морепродуктов - марискада, а также рыбный супчик - порусальда, также стоят внимания! Очень вкусно и сытно, как и положено в горах :)

Загружено фото из
ctrl+enter
Женя 31 июл 2014

Похоже вам повезло. Мы вот страдали неделю от голода. Самым вкусным местом для нас в итоге оказался МакДональдс, при том, что его мы не любим. Так как приезжали покататься на лыжах, то весь день проводили на горе. А там можно найти только гамбургера и хот доги и не нормальные, а просто сухую булку и не очень вкусное мясо или пережаренную сосиску. Без соуса. Есть невозможно. Ну по крайней мере точно, не неделю так питаться, так что лучше берите с собой что-нибудь перекусить из отеля, если собираетесь провести весь день на горе.

Загружено фото из
ctrl+enter