Мария Железова

Город
Санкт-Петербург
День рождения
4 августа 1989 г.
О себе

Путешествую, фотографирую, пишу. В путешествиях больше всего люблю местную кухню.

vk.com/mybreadsalt

Что едят тайцы? Фотоэкскурсия по тайскому супермаркету

Рассказ относится к странам:
Таиланд
Дата поездки: ноябрь 2014

Когда путешествуешь, не обязательно питаться только в кафешках, чтобы познакомиться с национальной кухней. Можно просто пройтись вдоль полок супермаркета, чтобы понять, чем же питаются местные.

Самые популярные супермаркеты в Таиланде - Tesco Lotus и Big C. Ассортимент магазинов - одинаковый, да и цены тоже.

Для обзора мы выбрали супермаркет Tesco Lotus.

Кассы Tesco
Кассы Tesco

Ну что ж, поехали!

1. Фруктово-овощной отдел.

Вонючка джекфрут (кожура джекфрута выделяет запах подгнившего лука).

Внешне фрукт смахивает на дуриан. Но все-таки это два совершенно разных растения. А мы всегда думали, что одно и то же.

Джекфрут довольно универсален: его жарят, варят, парят, и, конечно же, едят в сыром виде. Тайцам нравится бананово-ананасовый вкус джекфрута.

И кстати, это самый большой фрукт в мире. Мы иногда даже встречали на полках супермаркета экземпляры размером в 50-60 сантиметров.

Джекфрут
Джекфрут

Экзотические фрукты здесь дешевле, чем на рынке.

После 18:00 в Теско можно купить эти же фрукты с большой скидкой. Актуально для папайи, манго, бананов. Арбузы быстро портятся. Овощи также продаются со скидкой.

Экзотика
Экзотика

Привычные нам яблоки и груши в Таиланде - дорогие, и стоят по 70-80 бат за небольшую упаковку.

Яблоки и груши здесь импортные
Яблоки и груши здесь импортные

2. Сосиски, колбасы.

Сосиски вполне сносные, да и по российским меркам - недорогие. Но мясо в Tesco стоит дешевле.

Наш фаворит - это куриные сосиски (те, что посветлее на фото). Колбаса - так себе. До нашей докторской далеко.

Именно эти сосиски тайцы жарят в своих макашницах, а потом родают по 10 бат за шпажку.

Тайские сосиски и колбаса
Тайские сосиски и колбаса

3. Хлеб

Главный хлеб в Таиланде - это рис. А то, что Вы видите на фото - сладковатый тостовый мягкий хлеб, который в сыром виде не особо вкусный. Средня цена - 30 бат за упаковку, половинка стоит 20. Традиционный хлеб тут тоже присутствует, но стоит в 2-3 раза дороже.

Тостовый хлеб обычно жарят
Тостовый хлеб обычно жарят

4. Молоко и молочные продукты.

Молоко в большинстве случаев порошковое, но встречается и настоящее молоко, так как в последнее время в Таиланде активно пропагандируют потребление молочной продукции.

Многие источники утверждают, что тайцы не пьют молоко, страдают непереносимостью лактозы. Это миф! Пьют, и очень много. Иначе, зачем оно тогда на полках?

Наш выбор - шоколадное молоко за 45 бат/литр. Пусть не будет полезно, но хотя бы вкусно.

Молочная продукция
Молочная продукция

5. Соевое молоко

В Теско большой ассортимент соевого молока. Нам, конечно, судить сложно, но такой гадости как этот напиток еще стоит поискать. Его даже бездомная кошка пить не стала. Но вдруг найдутся любители... Местные покупают с большой охотой.

Упаковки соевого молока
Упаковки соевого молока

7. Морепродукты

Ассортимент довольно разнообразный, повторяет рыночный, но, как правило, на рынках морепродукты свежее и дешевле.

Креветки за 389 бат
Креветки за 389 бат

8. Готовая еда.

Готовую еду в Таиланде продают везде. Цены очень лояльные. Например, рис с тайским омлетом стоит 10-15 бат за упаковку, пакет вареного риса - 7 бат, упаковка риса с курицей - 30 бат.

Рис с курицей стоит 29 бат
Рис с курицей стоит 29 бат

Продают и порционные наборы для готовки. В упаковках на фото - нарезанные овощи, мясо, соус, специи и т.п.

Порционные наборы
Порционные наборы

9. Курица.

Курица в Таиланде пользуется большой популярностью. Цена на мясо птицы дешевле, чем в России раза так в 2.

Полки с курицей
Полки с курицей

10. Рис

Продается в килограммовых, пятикилограммовых и десятикилограммовых пачках. 5 кг стоят примерно 150-180 бат.

Полки с рисом
Полки с рисом

11. Лапша быстрого приготовления.

Аллея с лапшой быстрого приготовления
Аллея с лапшой быстрого приготовления

Под лапшу в Теско выделили целую аллею. Ассортимент наибогатейший: всех мыслимых и немыслимых вкусов, размеров и упаковок. Цена за стакан лапши - примерно 13 бат.

12. Снэки, закуски и прочее.

Фруктовые чипсы.

Ассортимент чипсов
Ассортимент чипсов

Печеньки стартуют от 10 бат за упаковку. Дешево, но вредно. Судя по составу, очень много E-компонентов.

Печенье Oreo и аналоги
Печенье Oreo и аналоги

Наше любимое - рыбная закуска. Состав простой: рыба и мука. Все это запекается, а не жарится, поэтому вещь полезная и недорогая.

Рыбная закуска
Рыбная закуска

13. Чай.

Привычный чай в пакетиках дорогой (почти 200 рублей за пачку Липтона), поэтому мы предпочитаем покупать чай в специализированных чайных магазинах. Так вкуснее и дешевле.

Липтон
Липтон

14. Напитки

Кола, фанта, пепси, как и везде. Есть свой бренд - Big. Вся это химия довольно дешевая: 20-25 бат за 1,5 литра напитка.

Газированные напитки
Газированные напитки

Тайский холодный чай имеет специфический вкус, который по началу не особо пришелся по вкусу. А сейчас - ничего. Пьем, и очень даже нравится.

Холодный чай
Холодный чай

Соки в таких упаковках имеет только 10-15% натурального сока, а остальное - вода и сахарный сироп. Такие соковые напитки стоят 15-25 бат за литр, тогда как литр нормального сока стоит 60-70 бат.

Соковые напитки
Соковые напитки

Содовая Чанг - 9 бат за бутылку. Тайцы часто употребляют ее с крепким алкоголем.

Содовая
Содовая

Самое популярное тайское - Chang и Singa: 0,33 л - 30 бат, 0,6 - 50 бат. Пиво довольно крепкое, поэтому местные любят добавлять в него лед.

Пиво Чанг и Лео
Пиво Чанг и Лео
Полки с пивом
Полки с пивом

Рисовое вино SiamSato - традиционный напиток на северо-востоке. Вкус, конечно, на любителя, но и цена смешная - 35 бат за 0,6 литра.

Рисовое вино
Рисовое вино

Тайская рисовая самогонка Лао Кхао -любимый напиток местного пролетариата.

Лао Кхао
Лао Кхао

Есть еще такие слабоалкогольные напитки с вином.

Винные напитки и коктейли
Винные напитки и коктейли

И водка обычная.

Водка Абсолют и Смирнов
Водка Абсолют и Смирнов

Привет, Россия!

Петровская водка на полках тайского супермаркета
Петровская водка на полках тайского супермаркета

Тайский виски Hong Thong за 135 бат - самый популярный виски в Таиланде.

Несложно догадаться,что основным ингредиентом является рис. Имеет специфический резкий вкус, но тем не менее очень качественный продукт.

Тайский виски
Тайский виски

На торговлю алкоголем в Таиланде наложены ограничения: все спиртное здесь продается исключительно с 11 до 14, и с 17 до 23.

Сделано это для того, чтобы рабочие не имели возможности напиваться перед работой и во время обеденного перерыва.

Кассы
Кассы

В Теско помимо еды продают также одежду, бытовую технику, косметику, детские товары и т.д.

Время работы магазины с 8 до 22 часов.

30 ноя 2014 8139

Комментарии