Ресторан Iggys


Iggys
0 отзывов
Добавь отзыв

Фото из

Сингапур, 581 Orchard Road, The Hilton Hotel, Singapore 238883, Singapore

Показать на карте Средний счет: 100-300 $ (на человека)Тип кухни: вегетарианская, высокая, международная, японская+(65 6) 732 22 34www.iggys.com.sgпн 12:00-13:30, 19:00-21:30, вт-ср 19:00-21:30, чт-сб 12:00-13:30, 19:00-21:30

Фешенебельное заведение Iggys считается не только одним из лучших в Сингапуре и в Азии, но и входит в список 50 лучших ресторанов мира. Здесь к услугам посетителей высококлассный сервис, изысканный интерьер и разнообразное меню, сочетающее в себе блюда азиатской и европейской кухонь. Цены весьма высоки.

Интерьер ресторана представляет собой небольшой зал, где хорошо сочетается минимализм и элегантность. Деревянная отделка от пола до потолка, книжные полки, интересные картины создают теплую и приятную атмосферу. Что касается меню, то в нем представлены настоящие гастрономические изыски, над которыми трудился основатель ресторана – сомелье Игнатиус Чан. Он переосмыслил японскую кухню и в результате получились такие необычные блюда, как приготовленный на пару краб с авокадо, огурцом и икрой, суши на меренгах с молекулярным соевым соусом и многое другое. Также на обед предлагают меню дня, где можно выбрать блюда от шеф-повара.

Здесь стоит попробовать морского угря с юзу, дайконом и яйцами.

Ресторан расположился недалеко от ботанического сада в отеле Hilton. Ближайшая станция метро Орчард.



Отзывы