Лягушачья ферма Jurong

Ферма Jurong является крупнейшим производителем и поставщиком лягушек, большая часть которых попадает в рестораны Сингапура. Основу фермерского хозяйства составляет американский вид лягушки-быка, чей вес достигает 600 гр. Посетители фермы могут совершить небольшую экскурсию в мир земноводных.

Для маленьких гостей здесь устраивается ловля лягушек в бассейне. Также здесь можно понаблюдать за кормлением зеленых жителей, сфотографироваться с ними и взять их в руки.

Помимо лягушек, ферма поставляет такие экзотические продукты, как мясо крокодила, оленину, угрей, черепах, змееголовых рыб и многих других. Однако главным деликатесом фермы остается знаменитый десерт Хасма (Hashima), приготовленный из сушеных маточных труб лягушки. Считается, что это блюдо улучшает цвет лица и благоприятно воздействует на легкие и почки. Его можно продегустировать на ферме по выходным.

Лягушачья ферма Jurong располагается в пригороде Kranji на северо-западе Сингапура. Доехать до нее можно на экспресс-автобусе Kranji Express от станции метро Kranji. Время в пути займет около 30 мин.