Фестиваль раков в Швеции


Kräftskiva
0 отзывов
Добавь отзыв

Фото из
Показать на карте вся Швецияконец августа

Фестиваль раков проходит каждый год в конце августа. Эта традиция пошла от закона, который вплоть до конца XX века регулировал добычу раков в Швеции. Добывать их можно было только в августе и сентябре. Фестиваль заключается в обильном поглощении раков: в ресторанах, на пикниках, с семьями и друзьями. Обычно, празднование заканчивается в помещениях, так как погода в конце августа в Швеции не отличается постоянством.

Люди одевают смешные бумажные шляпы, украшают столы забавными скатертями, бумажными украшениями. Празднование сопровождается, как правило, распеванием фольклорных песен. Раки для фестиваля готовятся довольно просто: сваренные в соленой воде, они приправляются укропом. Подаются холодными.

Фестиваль длится целую неделю – все это время местное население веселится, пускает фейерверки, поглощает раков. Стоит увидеть этот фестиваль в Швеции, чтобы глубже понять культуру скандинавских народов и окунуться в атмосферу праздника вместе с местным населением.



Отзывы