Le Chat Botté

Ресторан «Кот в сапогах», расположенный в стенах пятизвездочного отеля Бью Риваж на берегу Женевского озера, полностью оправдывает свое сказочное название, по праву считаясь одним из самых изысканных заведений города, где блюда готовятся только из самых лучших и свежих местных продуктов.

Бессменным шеф-поваром ресторана является знаменитый в кулинарных кругах Доминик Готье, удостоенный звания «Повар года» в 2009 году и набравший 18 из 20 возможных баллов по версии авторитетного гида GaultMillau. Именно благодаря его шедеврам современной французской кухни, в 2010 году ресторан был удостоен почетной звезды в культовом справочнике Мишлен.

Меню ресторана пестрит всевозможными кулинарными изысками, в числе которых нежнейшие фуа-гра и мясо утенка. Заядлые энофилы будут приятно удивлены богатой винной картой, считающейся чуть ли не самой обширной во всей стране. А при хорошей погоде, можно посидеть за столиком на террасе, откуда открывается живописный вид на Женевское озеро.