Ростов-на-Дону советы

Спускайся под землю

Однажды администрация города решила, что подземные переходы – это не только удобно и безопасно, но еще и красиво. Теперь, спускаясь под землю, ты можешь насладиться внушительных размеров картинами, выполненными в технике мозаики. Основная тема мозаик – повседневная жизнь людей, также встречаются героические сюжеты и персонажи из произведений Шолохова.

Всего в Ростове-на-Дону девять подземных переходов. Красочные мозаики есть в пяти из них:

• Проспект Буденновский – улица Московская
• Проспект Буденновский – улица Большая садовая.
• Проспект Ворошиловский – улица Большая садовая
• Проспект Кировский – улица Большая садовая
• Большая Садовая – переулок Университетский

Как выбрать и приготовить раков

Оказавшись в Ростове-на-Дону, обязательно попробуй главное донское лакомство – вареных раков. Сделать это можно и в ресторане, но чтобы проникнуться, лучше готовить самому.

При покупке обрати внимание на подвижность членистоногих. Все раки должны быть живыми и активными. Не ведись на уверения продавца, что они просто уснули. В мясе мертвого рака быстро накапливается яд. Если встретишь голубого рака, не торопись откладывать, с ним все в порядке. Специфический окрас указывает на его глубоководность и ни на что больше.

Для приготовления раков существует множество рецептов. Их варят в воде, в пиве, в огуречном рассоле. Кто-то в процессе ритуально кормит их оливками, поит водкой и дает отдохнуть на медленном огне, а кто-то просто бросает в подсоленную воду вместе с укропом. Выбирай сам. Главное, не забудь перед варкой промыть раков под проточной водой, скрип песка на зубах вряд ли украсит блюдо.

Не ходи налево

«Левый, левый, левый берег Дона. Пляжи, чайки, плесы у затона…» – уже предательски напевает в твоей голове Шуфутинский. Левый берег Дона или проще Левбердон – это примерно 15 километров вытянутых вдоль реки баз отдыха, частных клубов и ресторанов всех мастей. Здесь высокие цены, много пафоса, а качество блюд часто разочаровывает. И в шортах не пускают.

Ехать сюда стоит только в двух случаях: если очень хочется и ты готов не жалеть о потраченных деньгах и времени или если Михаил Шуфутинский в твоей голове все никак не умолкнет.

Казачьи места

Из Ростова-на-Дону рукой подать до столицы донского казачества – Новочеркасска. Город основан в 1805 году и интересен своей исторической застройкой. В городе стоит посетить Музей истории донского казачества и Вознесенский собор. В Новочеркасске есть небольшое колесо обозрения. Обязательно прокатись на нем. Благодаря невысокой городской застройке с него открывается прекрасный вид. Билет стоит всего 100 руб.

Доехать до Новочеркасска из Ростова-на-Дону можно на автобусах от Пригородного или Главного автовокзалов. Поездка займет около часа и будет стоить 55 рублей. Автобусы отправляются каждые 30 минут.

Если захочешь продолжить путешествие по казачьим местам, загляни в старую столицу донского казачества – станицу Старочеркасская. Она находится в 35 км от действующей столицы. Здесь стоит посмотреть Старочеркасский музей-заповедник с Воскресенским войсковым собором и Атаманским подворьем. Добраться можно из Ростова-на-Дону на маршрутке №151, которая отходит каждый час от площади Льва Толстого. Или из Новочеркасска на автобусе №108. Он отправляется от Азовского рынка в 9:00, 12:00, 15:30 и 19:00.