Ресторан Ingolstadt


0 отзывов
Добавь отзыв

Фото из

Казахстан, Шымкент, парк им. Абая, ул. Желтоксан, Шымкент, Казахстан

Показать на карте Средний счет: 20-50 $ (на человека)Тип кухни: немецкая+(7 725) 221 07 1012:00-00:00

Ресторан Ingolstadt был открыт в парке имени Абая при небольшой пивоварне Sigma Brau. Он назван в честь небольшого немецкого городка Ингольштадт, известного своим законом «чистого пива». Согласно этому постановлению от 1516 года в пиво запрещалось добавлять что-либо, кроме воды, ячменя и хмеля, что обеспечивало его наилучшее качество.

Ресторанчик в Шымкенте унаследовал не только традицию варки «чистого» пива, но и немецкую традиционную кухню: посетителям здесь предлагают традиционные колбаски и сосиски, отбивные и бифштексы. Особо стоит выделить фирменный бургер «Ингольштадт» – хлеб домашнего приготовления с мясом, немецкими заправками и приправами. Меню заведения разрабатывал шеф-повар, специально для этого приехавший из Германии. Подают в Ingolstadt и блюда других стран мира: паста, разные виды жульена, шашлыки.

Особо стоит сказать о пиве, которое варят прямо в соседнем здании. На пивоварне Sigma Brau производят четыре сорта пива: Weisbier, Vollbier, Munchen и «Алтын сыра» по баварской технологии. Любопытные могут ознакомиться с процессом производства и посетить цеха.

Ресторан располагается на двух этажах. Первый выполнен в стиле классического респектабельного ресторана, а вот второй обставлен в духе небольшого домика где-нибудь в Альпах: уютные диванчики, камин, канделябры и охотничьи трофеи на стенах. Для любителей уединения имеются четыре уютных VIP-кабинета.

По вечерам в пятницу и субботу играет живая музыка, а летом открываются столики на свежем воздухе во внутреннем дворике.

Отзывы