Ресторан Саронг

С момента открытия в 2008 году, Cаронг стал самым востребованным рестораном азиатской кухни на Бали. Основатель, повар Уилл Мейрик, разработал концепцию после успешного открытия многих ресторанов в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Ресторан на протяжении нескольких лет входит в пятерку лучших ресторанов Индонезии.

Саронг предлагает своим гостям два зала – главный зал и неформальную зону рядом с баром, которая является отличным местом для тех, кто хочет насладиться превосходными коктейлями или вином мирового класса. Ресторан открыт только по вечерам, максимальное количество гостей – 142 человека. Желательно заказать стол заранее, это можно сделать на сайте. Хотя, при отсутствии мест в основных залах, гости могут быть размещены в дополнительном холле под открытым небом.

В ресторане стоит попробовать морепродукты, например краба под острым соусом, или же пирог с мясом молодого ягненка-блюдо готовится с добавлением особых приправ. Фирменным блюдом также является хрустящая свиная грудинка с мандарином и имбирем. Популярностью пользуется цыпленок под томатным соусом.