Ресторан Avli

Ресторан Корфу Avli расположен в живописном месте – небольшой сад с панорамой залива Garitsa и старого замка. Здесь вам предложат греческую кухню во всем ее разнообразии: повара готовят мясо, морепродукты и овощи по традиционным рецептам с учетом тех особенностей приготовления блюд, которые сложились на острове за его многовековую историю, в течение которой Корфу попадал под господство венецианцев, французов и британцев.

Популярной закуской у местных жителей являются печеные баклажаны с томатами и сыром. Также часто обед или ужин начинается с жареного сыра халуми и маленьких пирожков из теста фило с разными начинками. Основным блюдом может стать мясо (здесь хорошо готовят свинину) или морепродукты под ароматными травами. В ресторане на Корфу можно попробовать разные варианты ассорти закусок – мезе. Трапезу можно закончить десертом – теплым шоколадным муссом, который подается с шариком мороженого.

Лучшим сопровождением ужина станет бокал греческого сухого вина. Винная карта ресторана, помимо красных и белых вин, предлагает местный алкогольный напиток Tsipoura – ликер из винограда.