Ресторан Umami, Страсбург

Ресторан Umami – относительно молодое заведение, основанное выходцем из Страны восходящего солнца. Шеф-повар Umami смог найти компромисс и удачно сочетать друг с другом столь радикально отличающиеся кухни – французскую, японскую и специфические кулинарные традиции Эльзаса.

История ресторана находит отклик и в его оформлении – легкие намеки на стиль дзен и чарующая восточная музыка делают посещение Umami поистине незабываемым и выводят его в ранг самых необычных ресторанов и кафе Франции.

Не стоит, однако, забывать, что вы в Эльзасе – к вашим услугам отличная винная карта лучших французских вин, а также вполне европейский бар с напитками на любой вкус. Это заведение вы сможете найти, пройдя от набережной Le Petit de France вверх по улице Бухлье.